توسط : همه ما با شنیدن نام برزیل یاد قهوه برزیل می‌افتیم. قهوه‌ای خوشمزه و خوشبو که شاید همانندش کمتر پیدا شود. این خوراکی یکی از محبوب‌ترین سوغات برزیل است که با توجه به بسته‌بندی قیمت‌های متنوعی دارد. به طوری که هیچ گردشگری بدون خرید آن این کشور را ترک نمی‌کند. آیا شما هم عاشق این ماده خوراکی هستید؟!
تاریخچه قهوه برزیل
تاریخچه قهوه به اوایل قرن 18 میلادی برمی‌گردد. در آن زمان برای اولین بار دانه‌های قهوه توسط یک تاجر فرانسوی به اروپا برده شد. سپس کاشت این نوع دانه در کل کشور گسترش پیدا کرد و به مرور زمان برزیل به بزرگ‌ترین صادرکننده قهوه در دنیا تبدیل شد. در اواخر 1800 میلادی این کشور رونق زیادی در قهوه پیدا کرد و فناوری در برزیل رشد یافت. به طوری که دولت این کشور شروع به سرمایه‌گذاری در این صنعت کرد. در اواخر قرن 20 قهوه به اصلی‌ترین محصول صادرتی برزیل تبدیل شد و 70 درصد از کل صادرات این کشور را به خود اختصاص داد. امروزه مزارع کشت قهوه در این کشور زیادند و بهترین دانه‌های قهوه را کشت می‌کنند.
فرهنگ قهوه در برزیل
قهوه در فرهنگ برزیل نقش مهمی دارد. به طوری که در اکثر کافه‌ها، مهمانی‌ها و مکان‌های عمومی سرو می‌شود. قهوه در میان مردم این کشور نماد دوستی و مهمان‌نوازی است و در تمام خانه‌ها یافت می‌شود. کشت و صادرات قهوه باعث شده تا اقتصاد این کشور شکلی متفاوت به خود بگیرد. همچنین در اشتغالزایی نقش مهمی داشته است و باعث اشتغال افراد زیادی شده است.
انواع قهوه
قهوه برزیل شامل شامل 2 نوع عربیکا و روبوستا است. قهوه عربیکا در ارتفاعات بالا کشت می‌شود و طعم ظریف‌تری دارد. در حالی که قهوه روبوستا در ارتفاعات پایین کشت شده و طعم تلخی دارد. تقریبا 75 درصد قهوه‌های برزیل از نوع عربیکا است و تنها 25 درصد از نوع روبوستا است. دیگر قهوه‌ها نیز از این دو گروه درست می‌شوند و با نام‌های مختلف شناخته می‌شوند. بوربون سانتوس از جمله مشهورترین قهوه‌های برزیل است که طعمی ملایم و اسیدیته پایینی دارد.
خواص قهوه
از جمله خواص قهوه می‌توان به افزایش هوشیاری، سوزاندن چربی‌ها، کاهش خطر ابتلا به پارکینسون، بهبود افسردگی و سلامت کبد اشاره کرد. همچنین نقش زیادی در پیشگیری از دیابت، سرطان و سکته دارد. قهوه برزیل در بهبود عملکرد فیزیکی نیز تاثیر دارد و توانایی حرکت را زیاد می‌کند.
خرید قهوه
بعد از بازدید از دیدنی‌های برزیل وقت خرید قهوه است. قهوه در تمام فروشگاه‌های این کشور به فروش می‌رسد. همچنین می‌توانید سری به بازارهای محلی بزنید و از انجا با قیمت و تنوعی عالی تهیه کنید. فراموش نکنید که در برخی هتل‌ها و فرودگاه‌ها نیر غرفه‌هایی برای فروش قهوه در نظر گرفته شده است.
سفر به برزیل؛ سرزمین قهوه‌های ناب
اگر دوست دارید تا راهی برزیل شوید آرین توریست برایتان پیشنهادات ویژه‌ای دارد. تور برزیل ما با بهترین شرایط تجربه‌ای تکرارنشدنی را برایتان رقم می‌زند. برای کسب اطلاعات بیشتر کافیست با شماره‌های موجود در سایت تماس بگیرید.
